為復(fù)興絲路茶道，獻禮首屆西安企業(yè)家節(jié)，弘揚新時代西商精神、共推大西安追趕超越，正值西安文博會盛大召開之際，9月8日由貴州貴定鳳凰茶業(yè)公司主辦的“金秋賜福 白露茶會”2018首屆貴州鳳凰茶業(yè)中秋新品品鑒會在西安古道茶城舉行。本次茶會得到貴州省茶業(yè)協(xié)會、貴定市茶業(yè)協(xié)會、陜西商業(yè)地產(chǎn)專業(yè)委員會、經(jīng)理人俱樂部、茶貴人、陜西華嚴書院副院長南巖先生的大力支持。獨立文化學者，陜西青年網(wǎng)總編輯李連源主持。

▲主持人介紹活動流程

▲茶友分享品鑒心得

▲茶藝師沖泡貴梨紅·刺梨紅茶

古道茶城總經(jīng)潘春陽致歡迎詞，他表示，“品茶是一種愉快的精神享受，‘以茶當酒’‘以茶會友’等生活習慣已經(jīng)融入到了我們的社會交往中，成為傳播友誼的‘使者’。以茶為媒，2006年至今，古道茶城平均每年舉辦茶文化主題活動50余場，實現(xiàn)經(jīng)營模式新突破，為建設(shè)‘文化茶城、文明茶城、生態(tài)茶城’奠定了堅實的基礎(chǔ)。此次鳳凰茶業(yè)新品品鑒活動，我相信會讓各位不虛此行。”

▲西安古道茶城總經(jīng)理 潘春陽 致歡迎辭

“現(xiàn)在大家品鑒的‘貴定云霧貢茶’‘貴世巖·鳥王紅茶’‘貴梨紅·刺梨紅茶’都是我公司原創(chuàng)手作生態(tài)新品。”貴州貴定鳳凰茶業(yè)鳳凰茶業(yè)總經(jīng)理馮建萍介紹，“‘貴梨紅·刺梨紅茶’采用貴定縣域內(nèi)生態(tài)種植的特級野生刺梨鮮果和貴定云霧貢茶紅茶為原料，外形美觀易沖泡，保留了刺梨原有的獨特芬香，湯色金黃，滋味酸甜爽口。更重要的是其水浸出物中除了茶葉富含的各種營養(yǎng)物質(zhì)外，更增加了人體每天必需補充的維生素C，能有效快速調(diào)節(jié)大腸菌群，促進消化，同時具有抗氧化，防輻射等功效，刺梨富含的SOD活性因子能起到抗衰老作用，亦含有人體所需各種微量元素。”

▲鳳凰茶業(yè)總經(jīng)理馮建萍女士介紹中秋新品

▲馮建萍女士獲贈南巖先生墨寶

此次品鑒活動，主辦方除了設(shè)置精彩的文創(chuàng)作品義拍環(huán)節(jié)外，還特別邀請到網(wǎng)紅大咖@老妖帶你吃西安 、陜西省茶業(yè)協(xié)會副秘書長郭建軍、華巨臣茶博會西北區(qū)域總監(jiān)胡燕、西安硒水姐姐茶藝坊楊玉秀分別分享了飲食文化和茶文化的健康養(yǎng)生之道、陜西茶業(yè)發(fā)展和茶葉品質(zhì)品牌建設(shè)及茶葉沖泡過程中水對茶香的影響等。

▲網(wǎng)紅大咖@老妖帶你吃西安

▲陜西省茶業(yè)協(xié)會副秘書長郭建軍

▲華巨臣茶博會西北區(qū)域總監(jiān)胡燕

▲西安硒水姐姐茶藝坊楊玉秀

▲文創(chuàng)作品義拍

▲文創(chuàng)作品義拍

“好茶，離不開優(yōu)質(zhì)原料和精密的品質(zhì)管控。鳳凰茶業(yè)5月份參加西安貿(mào)洽會，看中了西安市場，落腳西安古道茶城。當時馮建萍女士在西安古道茶城現(xiàn)場炒茶的鏡頭還留在很多人的心中，媒體盛贊這是一位具有‘工匠精神’的茶人。今天，鳳凰茶業(yè)梅開二度，抓住了一個好產(chǎn)品，野生刺梨紅茶，將會邁上一個大臺階。”陜茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)起人、俱樂部茶業(yè)分會會長、新絲路茶網(wǎng)主編奚斌鋒說，“近年，貴州省總結(jié)了‘貴州沖泡法’，多投茶，高水溫、快出湯、茶水分離。這種倡導(dǎo)和推廣極大促進了貴州茶業(yè)的發(fā)展。今天品鑒貴州綠茶、紅茶都采用這種泡法，讓西安的茶友也體驗一下。目前消費市場需要營養(yǎng)豐富、沖泡簡便、體驗愉悅的茶產(chǎn)品，刺梨紅茶迎合了這種需求，一定會成為網(wǎng)紅茶。”

▲陜茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)起人、俱樂部茶業(yè)分會會長、新絲路茶網(wǎng)主編奚斌鋒

“本次活動中，古道茶城貴定云霧店（A12）推薦品鑒的三款新品帶給了我們不一樣茶香和口感。剛才應(yīng)茶友要求，主辦方增加了現(xiàn)場銷售環(huán)節(jié)，訂單量接近本次茶友人數(shù)的60%。在此，非常感謝茶友對鳳凰茶業(yè)的肯定，同時，也感謝大家對古道茶城一如既往的支持。”獨立文化學者，陜西青年網(wǎng)總編輯李連源特別強調(diào)。