| 紫陽茶園
巍巍秦巴,渺渺煙霞。
大氣磅礴,名滿華夏。
皇天賜寶物,名曰紫陽茶。
自然之福地,
硒元素遍布巖層土壤。
世代之佳茗,
富硒茶獨樹茶界奇葩。
始植于巴國時期,
穿越四千年風雨滄桑。
入貢于漢朝末年,
傳頌兩千載宮廷佳話。
有詩曰:
齊焙白毫先入貢,
香風吹出野人家。
天賦極品,且俗且雅。
上達于天子宮闕,
下惠于庶民之家。
譽載千年古道,傳播茶馬文化。
神秘雪域高原,何止以茶易馬!
民族文化大融合,
邊境貿(mào)易放光華。
歷時之久,跨越唐宋元明清。
地域之闊,遍及藏不尼印亞。
神乎哉,紫陽茶!
| 2019年5月11日第四屆絲綢之路博覽會陳蓮縣長推介紫陽富硒茶
紫陽富硒茶,
香飄千萬家。
冠中國馳名商標,
以美名遠播天下。
言其嫩也,千嬌不如茶柔美。
聞其香也,萬馥難敵富硒茶。
東坡道自古佳茗似佳人,
只嘆歲月難防佳人老,
唯有佳茗駐韶華!
一杯沖開色香味,
兩口迷倒你我他。
凈心頭之凡塵,
避世俗之喧囂,
得寧靜之閑暇。
茶涼茶熱,看人情冷暖。
茶濃茶淡,觀世相變化。
難怪乎,賈公曰,
無憂何必去飲酒,
清靜常飲紫陽茶!
| 賈平凹題詩紫陽茶
悠悠歲月,五百年置縣史。
熠熠生輝,兩千年紫陽茶!
鐘靈毓秀,神奇造化。
紫陽因茶而知名,
茶因富硒而升華。
茶香伴隨茶歌飛,
茶歌引領茶文化。
茶道茶藝,蘊藏精神內(nèi)涵。
茶鄉(xiāng)茶山,綻放藝術之花。
寒夜客來茶當酒,
美酒有價茶無價。
一樹一叢,吸天地之靈氣。
一甌一壺,聚日月之精華。
觀之可養(yǎng)目,賞之美如畫,
飲之受百益,品之得清雅。
俱愛之,無論百姓官人。
咸嗜之,不分僧人道家。
茶中有道,明道在茶。
仁德為其本,寬厚為其懷,
修身為其基,和諧為其大。
茶中有大愛,以茶和天下。
今日我作賦,吟我紫陽茶!
作者:李春平
中國作協(xié)會員,著名作家,安康學院中文系教授。
陜西安康被認定為全國富硒面積大、地層厚、硒儲量大、濃度適中、最宜開發(fā)利用,屬于全世界難得的土壤富硒且易被植物吸收的“優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、安全”的富硒區(qū)域,被譽為“中國硒谷”。安康全市有三分之二的土壤富含硒元素。據(jù)科研機構測定,安康有54.2%的土壤硒含量達到0.2毫克/千克以上水平,其中,達到中硒和高硒水平的土壤占51.9%。由于茶樹吸收硒的能力較強,安康茶有機硒平均含量為1.44ppm,高于國內(nèi)其他茶區(qū)。原生態(tài)的富硒環(huán)境造就了安康富硒茶“肥嫩壯實、色澤翠綠、栗香濃郁、醇厚回甜”的獨特品質(zhì),也因而成為全世界產(chǎn)富硒茶質(zhì)優(yōu)量高的地方之一。
1989年,安康紫陽富硒茶通過了以中國微量元素學會會長、全國著名營養(yǎng)學家于若木(陳云夫人)和中國營養(yǎng)學會理事長沈治平教授為首的13位茶學、營養(yǎng)學、醫(yī)學專家組成的專家委員會的鑒定,成為全世界首個認定的富硒茶。于老親臨安康考察、親自組織專家鑒定、親自籌劃于1989年9月6日在北京人民大會堂舉行安康紫陽富硒茶專家評審會和新聞發(fā)布會。于老三次為安康紫陽富硒茶題詞,第一次題詞:“開發(fā)富硒紫陽茶為全國人民健康服務是紫陽縣義不容辭的責任”;第二次題詞:“紫陽茶富硒抗癌,色香味俱佳,系茶中珍品”;第三次題詞:“國飲新秀天然富硒紫陽茶”。
安康是南水北調(diào)核心水源涵養(yǎng)區(qū)、是國家功能定位限制開發(fā)面積最大的地方之一,是適合生產(chǎn)生態(tài)有機茶的地方。三千里漢江,安康境內(nèi)流長近三分之一,南水北調(diào)中線水源地工程68%以上的水量來自于安康。安康是國家重點生態(tài)功能區(qū)建設試點示范區(qū)域,共有91.9%的面積屬于國家禁止和限制開發(fā)區(qū),為了一江清水永續(xù)北上,關停近300家企業(yè)。而且,農(nóng)作物全部禁止化肥和農(nóng)藥,實現(xiàn)了“放心、安全、綠色、有機”四大要素,保障了富硒茶品質(zhì)。
安康富硒茶是天然富硒、生態(tài)保健的茶中上品。紫陽富硒茶為人們提供了一種既符合飲茶傳統(tǒng),又順應保健需求的天然補硒途徑,不會導致硒的過量攝用。可以說,飲用天然富硒茶是一種簡便易行、經(jīng)濟實惠的補硒方法。 |