▲與會領(lǐng)導嘉賓參觀漢陽陵博物館陳列館

▲茶貴人出品人、陜茶研究院發(fā)起人奚斌鋒主持研討會

講好陜茶故事，講好陜西故事。9月20日，由西北大學陜西文化產(chǎn)業(yè)研究院和西安市碑林區(qū)茶文化協(xié)會聯(lián)合主辦的“漢代茶文化傳承與發(fā)展研討會”在陜西漢陽陵博物苑成功舉辦。西北大學陜西文化產(chǎn)業(yè)研究院常務副院長韓杰應，陜西絲綢之路文化藝術(shù)交流中心主任王國龍，“元素養(yǎng)生”學者牛德昌，陜西高級人才事務所所長郜隨印，獨立文化學者、《西安舊事》主編李連源，西安市碑林區(qū)茶文化協(xié)會會長潘春陽，陜西青年網(wǎng)主編紀文波，碑林區(qū)相關(guān)部門及各界代表30余人參加了本次研討。研討會由茶貴人出品人、陜茶研究院發(fā)起人奚斌鋒主持。本次研討會茶席服務由紫陽和平茶業(yè)茶藝師團隊完成。

▲西北大學陜西文化產(chǎn)業(yè)研究院常務副院長韓杰應致辭

▲西安市碑林區(qū)茶文化協(xié)會會長潘春陽講話

▲王鈉及其團隊現(xiàn)場展演“漢代芼茶茶藝”

▲陜西絲綢之路文化藝術(shù)交流中心主任王國龍分享

▲“元素養(yǎng)生”學者牛德昌講解茶與元素

▲漢暉公司總經(jīng)理何斌分享茶文創(chuàng)開發(fā)思路及現(xiàn)狀  

▲獨立文化學者李連源分享從漢代的城市基線看長安城市格局 

▲陜西高級人才事務所所長郜隨印分享漢唐氣象與當下人的精神

▲西安耄耋老茶人李俊杰

漢陽陵博物館出土了世界上最早的茶葉，距今2150年，這是茶人的榮耀，也是陜西人的榮耀。本次研討會能在漢陽陵博物館召開，意義重大。三國時期魏·張揖《廣雅》中這樣記載：“荊巴間采茶作餅，成以米膏出之。(若飲)先炙令色赤，搗末置瓷器中，以湯澆覆之，用蔥、姜、桔子芼之。其飲醒酒，令人不眠。”人們將采來的茶葉先做成餅，曬干或烘干，飲用時，碾末沖泡，加作料調(diào)和作羹。 《廣雅》中對茶的記載，是中國茶文化史上第一次有考證的制茶及飲茶方法的文字記載。作為本次研討會的重點課題，西北大學陜西文化產(chǎn)業(yè)研究院研究員王鈉及其團隊現(xiàn)場展演了“漢代芼茶茶藝”，炙茶、臼茶、磨茶、芼茶，好看又好喝，在座領(lǐng)導及專家給予了一致的好評和鼓勵，并提出了殷切的希望。

讓陜茶和陜西的文旅資源強連接，讓世界看好陜西茶，這是西安市碑林區(qū)茶文化協(xié)會不懈的初心。這次研討會用“漢代芼茶茶藝”把“漢陽陵世界最早茶葉考古發(fā)現(xiàn)”講活，用“漢陽陵世界最早茶葉考古發(fā)現(xiàn)”這個標桿事件把陜茶講活，并以此為原點做出發(fā)散，這些有價值的研究將提振陜茶文化自信。

最后，西安市碑林區(qū)茶文化協(xié)會會長潘春陽與西北大學陜西文化產(chǎn)業(yè)研究院研究員王鈉就“漢代芼茶茶藝”現(xiàn)場簽訂了戰(zhàn)略合作意向書，整場研討會呈現(xiàn)出專業(yè)、嚴謹、負責的學術(shù)氛圍，令與會代表耳目一新，也為茶文化挖掘、發(fā)展探索出一條切實可行的新路。