很難想象，如果沒有這么多茶詩詞，中國茶文化會是一種什么樣的情景。歷代文人雅士對茶的詠唱和贊美是中華茶文化傳播的主體力量。這么數(shù)量巨大的茶詩詞，如果把他們歸類，其實(shí)不難發(fā)現(xiàn)，描寫喝茶能得道成仙的占了絕大多數(shù)。典型的如下面三首：

　　如韋應(yīng)物《喜園中茶生》，詩云：

潔性不可污，為飲滌塵煩；

此物信靈味，本自出山原；

聊因理郡余，率爾植荒原；

喜隨眾草長，得與幽人言。

　　如盧仝《七碗茶詩》，詩云：

一碗喉吻潤；

二碗破孤悶；

三碗搜枯腸，唯有文字5千卷；

四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散；

五碗肌骨清；

六碗通仙靈；

7碗喝不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生；

蓬萊山，在何處，

玉川子乘此清風(fēng)欲歸去

　　又如皎然和尚《飲茶歌誚崔石使君》，詩云：

一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；

再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；

三飲變得道，何須苦心破煩惱。

　　這三首詩。是歷代茶詩中得道成仙中的典型的典型。盧仝的詩是喝茶可以得道成仙，皎然的詩是喝茶可以得道成佛（破除煩惱增長智慧），而韋應(yīng)物的詩是茶本“清寂”的源頭。

　　即使如蘇軾《詠茶荔枝嘆》張文規(guī)《湖州貢焙新茶》，也僅是表達(dá)了作者對茶農(nóng)的憐憫，對政治腐敗的諷刺，這類題詞在唐詩宋詞中有很多，

　　以上這些詩的格局都還不夠大，要說大境界者還得當(dāng)推杜甫這首《夜宴左氏莊》，詩云：

林風(fēng)纖月落，衣露凈琴張；

暗水流花徑，春星代草堂；

檢書燒燭短，煎茗引杯長。

詩罷聞吳詠，扁舟意不忘。

　　這首詩寫于成都杜甫草堂，當(dāng)時(shí)這是杜甫自己的物業(yè)。在成都草堂居住的一段時(shí)光是杜甫一生難得的安寧日子，所以他詩也寫得很溫情，自然流露，文辭平實(shí)，并不華麗，也沒有憤怒和不平，但細(xì)品起來卻意味雋永。“檢書燒燭短，煎茗引杯長”，這兩句詩的意思是說，人在讀書的時(shí)候就會覺得時(shí)光過得很多，引申開來，其實(shí)不光讀書，謀生和工作起來也會覺得時(shí)光過得很快，但無論何種處境只要一端起茶杯就會覺得時(shí)光悠長，這是中國人獨(dú)有的感覺。林語堂說，只要有一把茶壺，中國人走到哪兒都是快樂的。說的是同樣的意思。有幾個(gè)人喝茶時(shí)為了成仙得道？而“得閑”恰恰是大多數(shù)中國人喝茶的真實(shí)感受，無論街頭的大碗茶，還是文人雅士的高雅茶道，都莫過于此！這兩句詩的境界真正體現(xiàn)了杜甫仁人愛物的情懷，和那首“安得廣廈千萬間，，大庇天下寒士俱歡顏”一樣，滋潤著每一個(gè)中國人的心靈。

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書名：《中國茶文化學(xué)》

作者：姚國坤編著

　　《中國茶文化學(xué)》內(nèi)容豐厚、理念清晰、資料翔實(shí)、章節(jié)完整、框架齊全，是一部茶文化學(xué)科的專業(yè)著作。全書以茶的自然科學(xué)屬性為起點(diǎn)，從梳理茶之源流開始，尋覓茶文化根脈及發(fā)展歷程，由此進(jìn)入茶文化的人文學(xué)科坐標(biāo)系統(tǒng)，使讀者得以觀察茶文化與生活、風(fēng)俗、養(yǎng)生之關(guān)系，研究茶文化與民生、旅游、藝文之互動(dòng)融合，剖析茶在哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)、政治、社會中的權(quán)重，前瞻茶文化走向世界的復(fù)興之途，不但為中國茶文化學(xué)科建設(shè)做了實(shí)實(shí)在在的鋪墊工作，開辟了新的蹊徑；而且還為茶文化領(lǐng)域提供了概念清晰、持論有據(jù)的基礎(chǔ)理論，最終集結(jié)成當(dāng)代中國茶文化傳承推廣陣容中一部重要的專業(yè)讀物。

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書名：《中華茶美學(xué)》

作者：蔡鎮(zhèn)楚劉峰

版次：2022年3月第1版

　　茶美學(xué)，是以美學(xué)的視野來審視和研究茶葉科學(xué)和茶產(chǎn)業(yè)的一門學(xué)科，是中國美學(xué)的重要分支學(xué)科。茶美學(xué)的崛起，是中華茶文化的博大精深與現(xiàn)代茶業(yè)蓬勃發(fā)展和提高中華民族文化軟實(shí)力的一種必然趨勢，是美學(xué)與茶學(xué)相互交叉、融合的必然產(chǎn)物，也是中國茶文化研究的一種最高境界。著名茶文化專家蔡鎮(zhèn)楚積多年之功，對中國茶文化進(jìn)行哲學(xué)升華，將茶學(xué)與文化學(xué)、美學(xué)有機(jī)結(jié)合，以茶飲茶品、茶園茶香、茶詩茶論、茶聯(lián)茶歌、茶韻茶禮、茶緣茶壽、茶律茶禪為主題，分別從民俗學(xué)、工藝學(xué)、藝術(shù)鑒賞、文化傳播和茶的審美藝術(shù)載體等角度，對中國茶文化進(jìn)行全面系統(tǒng)的美學(xué)闡釋。